单桂和四季桂是两种常见的桂花品种，它们在形态特征、花期、香气等方面存在着一些明显的区别。下面将从几个方面详细介绍单桂和四季桂的区别。
一、形态特征：
单桂：单桂，又称一串红，是一种落叶灌木，高约2-3米，树冠呈圆形或广卵形。单桂的叶片卵状披针形，长约2-5厘米，宽约1-2.5厘米，边缘具锯齿状，叶色深绿，夏季开花，花朵较大，花瓣5-6瓣，花径约1-1.5厘米，花色以白色为主，花期较短，通常为3-4周。
四季桂：四季桂，又称多花桂，是一种常绿灌木或小乔木，高约1-3米，树冠疏松。四季桂的叶片椭圆形或卵状椭圆形，长约2-7厘米，宽约1-3厘米，叶色深绿，四季常绿不凋落，夏季开花，花朵较小，花瓣4-5瓣，花径约0.5-1厘米，花色以白色或淡黄色为主，花期较长，可持续达6个月以上。
二、花期：
单桂：单桂的花期通常集中在夏季，一般为7月至8月份，花期较短，大约为3-4周左右。
四季桂：四季桂的花期较长，可以持续到整个夏秋季节，从5月一直延续到10月甚至更长时间，因此得名“四季桂”，花期可达6个月以上。
三、香气：
单桂：单桂花香清雅，具有浓郁的桂花香气，香气较为浓烈，尤其是在开花盛期，花香弥漫。
四季桂：四季桂花香也很芬芳，但相较于单桂，香气较为轻淡，不如单桂的花香那般浓烈，但由于其花期长，因此能够延续一段时间的花香。
综上所述，单桂和四季桂在形态特征、花期和香气等方面存在明显的区别。种植时可以根据自己的喜好和实际需求进行选择，无论是作为观赏植物还是用于提取桂花香精，都能够根据不同的特点选择合适的品种。