樱桃树和樱花树都是属于蔷薇科樱属的植物，它们在外表上有一些相似之处，但在生长习性、花果特征等方面却存在着明显的区别。下面我将详细介绍樱桃树和樱花树之间的区别。
一、生长习性和树型
1.1 樱桃树：樱桃树是一种果树，主要栽培于温带和寒带地区。樱桃树的树形一般为直立或略倾斜的乔木，树冠较为繁茂，枝条密集。樱桃树的生长习性较为耐寒，适应性强，可以在寒冷的气候条件下生长和结果。
1.2 樱花树：樱花树是一种观赏植物，主要栽培于温带地区。樱花树的树形多样，有直立型、伞形型、横生型等不同形态，树冠通常较为开散，枝条柔软。樱花树的生长习性较为耐寒，但对气候和土壤条件的要求相对较高，通常需要较为温暖的气候和肥沃的土壤。
二、花朵特征
2.1 樱桃树：樱桃树的花朵通常为白色或粉红色，花瓣较大，花型呈扁平状或略呈钟状，花蕊明显。樱桃树的花期较短，一般在春季开花，花期约为1-2周，花朵开放后很快凋谢。
2.2 樱花树：樱花树的花朵颜色多样，包括粉红色、白色、淡红色等，花瓣较小，花型多为单瓣或重瓣，花蕊隐约可见。樱花树的花期较长，通常在春季开花，花期可达2-3周甚至更长，花朵开放后能持续一段时间。
三、果实特征
3.1 樱桃树：樱桃树的果实为樱桃，呈圆形或椭圆形，表面光滑，果肉多汁，味道酸甜可口。樱桃的颜色有红色、黄色等不同品种，果实成熟后可以食用或加工制作成各种美食。
3.2 樱花树：樱花树的果实为樱果，呈圆形或椭圆形，表面光滑，果肉较少，味道较为淡雅。樱果的颜色通常为黑色或红色，果实成熟后多用于制作果酱、果酒等。
四、用途和价值
4.1 樱桃树：樱桃树主要用于果实的生产，樱桃是一种常见的水果，具有丰富的营养价值，含有多种维生素和矿物质，对人体健康有益。此外，樱桃树也具有一定的观赏价值，在春季开花时能美化环境。
4.2 樱花树：樱花树主要用于观赏和园林美化，樱花是一种富有浪漫情怀的花卉，能够吸引众多游客和摄影爱好者前来赏花。此外，樱花还具有一定的文化意义，被视为日本和中国等东亚国家的国花之一，象征着美好、纯洁和希望。
综上所述，樱桃树和樱花树在生长习性、花果特征以及用途和价值等方面存在着明显的区别。对于喜爱果实的人来说，樱桃树是较为理想的选择；而对于追求观赏价值的人来说，樱花树则更具吸引力。